山东省旅游饭店协会新发展格局下饭店业创新突破高峰论坛在济召开

2021年4月27日至28日，山东省旅游饭店协会第五届一次会员大会暨新发展格局下饭店业创新突破高峰论坛在济南召开。山东省旅游饭店协会第四届理事会会长、监事长、副会长、常务理事、理事、监事、顾问、智库专家以及来自全省16个市旅游饭店协会的会长、秘书长、旅游饭店董事长、总经理、供应商等近600人参加了本次大会。中国旅游饭店业协会副秘书长谭东方莅临大会致贺词。

大会在雄壮的国歌声中拉开了帷幕，全体代表起立高唱国歌。

大会圆满完成了新一届理事会、监事会换届选举的全部议程。审议通过了《山东省旅游饭店协会第四届理事会工作报告》、《山东省旅游饭店协会第四届理事会财务报告》、《山东省旅游饭店协会第四届监事会工作报告》、通过《换届选举办法》、《山东省旅游饭店协会章程》修订案、《山东省旅游饭店协会第五届会费收缴管理办法》，选举产生了山东省旅游饭店协会第五届理事会、监事会，选举了理事、常务理事、会长、副会长、监事长、秘书长。

何庄龙当选为会长，闫向军、 李浩、王新强 、鹿敏、张心东 、杨军、尚杰当选为副会长，马杰当选为秘书长，吉小青当选为监事长。

何庄龙会长和谭东方副秘书长为监事长、副会长、秘书长颁发任职证书

">

吉小青监事长为监事颁发任职证书

新当选会长何庄龙做表态发言：新一届协会理事会站在新征程，新起点上，他用三个通俗形象的字来吐露心声，即：我、你、他。

今天的我还是昨天的我，但又不是昨天的我。昨天的我在大家的大力帮助支持下，共同完成了第四届理事会的历史使命，取得了令人瞩目的卓越成绩，已永久载入了山东饭店业的发展史册。今天的我不是昨天的我，又站在一个新的起点上，任重而道远，必须以新的姿态、新的境界、新的理念，不辱使命，恪尽职守，再接再厉，按照构想的五个紧紧锚定的规划纲要，脚踏实地，务实推进，实现山东饭店业高质量发展的新跨越。

你，就是在座的各位。昨天的你，全力支持协会工作，在各自的岗位上，勤奋耕耘，取得了骄人的业绩，为行业添砖加瓦，做出了突出贡献。刚才的你，履职尽责，投下了庄严神圣的一票。我们仰仗明天的你，继续无私奉献，贡献你们的智慧和力量，与协会共谋发展，共创伟业，共赢未来。

他，就是与协会休戚相关的各级政府、社会各界、新闻媒体和中国旅游饭店业协会。昨天的他，助力协会一路顺畅，一路高歌猛进。我们期盼和依靠明天的他，以更大的力度，帮助支持行业和协会持续稳步的发展。

协会是一个大平台，更是一个大家庭，离不开你我他。只要我们凝心聚力，不断赋能创新，超越自我，砥砺前行，山东饭店业的未来一定会更加美好，更加灿烂辉煌！

中国旅游饭店业协会副秘书长谭东方致辞

何庄龙在第四届理事会工作报告中指出：五年来，协会积极发挥联系政府、行业、会员和社会的桥梁和纽带作用，在全体会员的大力支持下，紧紧抓住发展机遇，积极应对各种严峻挑战，经受了非凡考验，付出了非凡努力，收获了非凡的发展成果，留下一路亮丽的印记，铺设了我省饭店业高质量发展的未来之路，向党和政府、向全体会员交出了一份可以载入山东饭店业发展史册的非凡答卷。

协会先后被授予“中国社会组织评估等级5A”、“山东省社会组织五星级”称号；协会创立的“好客山东服务节”品牌效应不断放大，被评为省级社会组织双十创新事件，中国旅游饭店业协会做出了《关于在全行业学习推广山东服务节经验的决定》，省人大代表、省政协委员、省工商联《关于设立山东饭店业“好客山东服务节”，实现行业跨越式发展的建议》提案、议案，获省文化和旅游厅、省商务厅、省市场监督管理局等部门大力支持；协会被评为“上海合作组织青岛峰会先进单位”、《做好外交部全球推介活动冷餐会服务保障》先进单位；《开展鲁菜与文化产业发展项目工作》分别被评为省级社会组织双十重大事件、双十特色品牌、被授予“山东省财贸金融系统五一劳动奖状”。国家民政部党组成员、副部长詹成付率国家五部门调研组来协会调研指导，对协会的工作给与了充分肯定和高度赞扬。

何庄龙对第四届理事会主要工作归纳为扛起六个责任：扛起政治建会的责任，与时代同频共振；扛起创新引领责任，首创“好客山东服务节”新品牌；扛起统筹防疫抗疫责任，勇毅引领行业渡过难关；扛起行业自律责任，为健康发展建章立制；扛起服务会员责任，素质素能不断增强；扛起党建引领责任，强根筑魂促发展。

何庄龙回顾五年来的奋斗历程和取得的成绩，深深体会到： 坚持政治建会，不忘初心，牢记使命，与时代同频共振是协会发展的根本宗旨和指导；坚持服务立会，凝心聚力，为会员办实事，与行业相向而行是协会发展的根本任务和目标；坚持素能强会，打造过硬的行业队伍，与会员共享共赢是协会发展的根本动能和源泉。

对第五届理事会未来五年工作，何会长擘画了“五个锚定和创新”：紧紧锚定政治建会宗旨，塑造一流协会新风采；紧紧锚定高质量发展核心，创新突破开辟新局面；紧紧锚定品牌引领工程，培育行业发展新引擎；紧紧锚定文化赋能创新，构建“好客山东服务”新体系；紧紧锚定行业发展需求，打造人才培育新平台。新一届协会一定要锚住确定的目标，务实的推进，不搞花架子、不搞形式主义、更不搞贪大求洋、虚张声势，转变作风和会风，一步一个脚印、脚踏实地、务实推进，走专业化发展之路，真正实现山东饭店业高质量发展新跨越。

何会长对2021年主要工作提出了具体安排 。2021年是全面开启建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军的第一年，是建党100周年，是十四五时期开局之年。贯彻新发展理念，构建新发展格局，实现高质量发展成为经济工作的主线。阳光与风雨同在，挑战与机遇并存，我们要抓住机遇，发扬拓荒牛、孺子牛、老黄牛精神，奋发开辟发展新境界，以高质量发展为“十四五”开好局。

2021年主要工作概括为1235工作总思路。（即一个精心谋划、两项工作重点、三项人才培育活动、五个品牌打造） 。

“1”就是精心谋划。对第五届理事会五年工作规划纲要描述的五个紧紧锚定和创新，做出精心谋划和详细安排，做好发展规划，做实发展策略，做精实施措施，为今后五年的发展谋篇布局，为求突破、开新局打下良好的基础。

“2”就是两项重点工作：一是开展党史学习教育，完善党建新机制有新突破。协会已发出在全行业开展“颂扬奋斗百年路 激励启航新征程--庆祝建党100年学党史促党建活动”的通知。要以此为契机，引领会员认真落实中央《关于在全党开展党史学习教育的通知》，以学党史、悟思想、办实事、开新局为主线，把学习成效转化为加强党建，推动饭店高质量发展的实效。 二是举办好第四届“好客山东服务节”活动。将在今年9月份举办第四届“好客山东服务节”，概括为“一节两会三考察一论坛”，即举办一个美食文化节、一个展览会、一场文化旅游项目招商洽谈会、三条旅游线路研学考察、一个高峰论坛。

“3”就是三项人才培育活动：一是组织职业培训。分别采取公益培训、网络线培训全方位、常态化为会员单位培育各专业、各层级的工匠人才。 二是组织专家论坛和对外交流，引导会员对表时代，对标先进，精准查不足，寻短板，疏堵点；着力补短板，显特色、扬优势，造新势，求突破。 三是组织好职业技能竞赛。与政府有关部门在下半年组织全省职业技能大赛等各类竞赛活动，努力打造多样性、常态化的竞赛平台，实现以赛促学、以赛促练，带动广大职工提升技能水平。

“5”就是打造五个品牌：打造饭店高质量发展品牌。培育一批高质量、差异化、标志性特色饭店、特色旅游产品，特色美食，力求打造一批山东饭店业新标杆、新亮点。 打造“好客山东服务文化”品牌。要以好客山东服务文化的发掘、传承、弘扬为主线；以弘扬“好客山东服务节”品牌效应为载体，把服务文化真正做深、做实、做出精彩，为我省饭店业持续注入新动能，焕发新活力。 打造鲁菜文化及产业发展品牌。协会拟协助16市举办好各种美食节、厨师大赛、大师讲鲁菜等活动，在全省选拔打造一批标志性鲁菜品鉴店，以精品鲁菜品鉴店为载体，以鲁菜名厨和经典鲁菜为形象，擦亮鲁菜名片，扩大鲁菜的美誉度和知名度。 打造一流协会秘书处品牌。打造敬业、规范、专业、高端的协会秘书团队和勇于敢当、主动作为的一流协会秘书处，完善组织职能，建章立制，细化分工，规范运行。加强对会员单位的调查研究，提升为会员单位服务的能力水平。 打造协会各专业委员会品牌。协会第五届理事会设立了13个专业委员会。拟组织对专委会组成人员进行认真选拔，适时召开选举和成立大会，更好发挥专业委员会的专业咨询指导作用。

">

">

在随后召开的“山东省旅游饭店协会第五届会员代表大会第一次理事（扩大）会议”上，审议通过了设立“山东省旅游饭店协会终身名誉会长”、增补“山东省旅游饭店协会名誉会长”、设立“山东省旅游饭店协会五届理事会常务主席团”、“关于增补副会长、特邀副会长”、关于增补常务理事单位、理事单位、关于聘任副秘书长、关于设立内设机构（专业委员会）等6个议案。

">

">

何庄龙会长为名誉会长林聪、陈家恕、赵孝国颁发证书

何庄龙会长和谭东方副秘书长为新任理事会常务主席团副主席颁发证书

何庄龙会长和谭东方副秘书长为新任理事会副会长颁发证书

协会秘书长马杰为新聘任副秘书长颁发聘书

在“饭店业共享资源和供应链产品展示推介”环节，由协会常务主席团副主席张立强主持了推介活动：混沌大学酒店分院执行院长刘乃钢，做了《酒店业如何穿越经济周期》、北京洛必德科技有限公司销售副总裁吴昊作《智能改革驱动下科技科技如何为酒店业赋能》、江苏亿宝新材料有限公司总经理汤苏青《轻赢未来 修缮天下》、山东杰作空间设计院集团有限公司设计总监、山东民主促进会会员、亚太酒店设计协会会员李学杰，作《洞悉酒店空间美学与投资回报的密码》、法国cafa葡萄酒&烈酒学院中国校区高级讲师石小溪作《CAFA国际化葡萄酒与侍酒师教育，中国酒店业新型管理服务人才储备池》、美高清洁设备科技有限公司总经理王家忠作《美高青洁设备让清洁工作变得更加简单、高效、安全》、济南杨铭宇餐饮管理有限公司董事长杨晓路作《不忘初心 砥砺前行》等分享。

">

">

">

4月28日上午，大会举办了山东省旅游饭店协会“绿地领航-新发展格局下饭店业创新突破”高峰论坛。这次论坛是山东省旅游饭店协会第五届一次会员代表大会，为面向新发展阶段，贯彻新发展理念，融入新发展格局，推进旅游饭店业高质量发展而举办的。论坛邀请了国内业界知名专家学者、高级管理人就酒店业进入高质量发展新时代如何应对挑战、抓住机遇、开拓创新、开辟发展新局面进行了专题讲座和圆桌对话。

绿地集团总裁助理、山东区总部党委书记、总经理薛明辉为论坛致辞

《3M老林情与Hua》的作者、中国饭店协会副会长、中饭协酒店资产管理委员会理事长、山东省旅游饭店协会名誉会长林聪做了“做新时代的人CAI——做东西方文化合璧的职场经理人”的专题演讲

华住中国总裁、华住集团首席数字官刘欣欣做了“后疫情时代的酒店业展望——数字化将成为行业变革的核心驱动力”的主题演讲

世茂集团酒管经营部业主副总经理胡承道进行了“地平线下的奇迹酒店应对变局、开拓新局”的主题演讲。

逸课国际商学院院长、山东省旅游饭店协会智库专家李建军主持圆桌对话，四川禅驿文旅集团董事、总经理陈超、浙江隐居集团CEO周豪、秋果酒店集团董事长刘伟、艾特社群酒店创始人无量、上海丽联酒店管理集团第三方事业部总经理丁颖、 希尔顿欢朋（中国）投资发展总经理于超等嘉宾就新发展格局下饭店业如何变革突破、逆势增长进行了精彩对话。

专家学者的精彩演讲、精辟对话给与会者带来新的视界、新的理念、新的启发，新的激励，被与会者誉为新时期一缕春风，必将催生饭店业百花盛开、欣欣向荣的新局面。

何庄龙会长和薛胜利副主席为获奖人员颁奖

28日下午， 大会还举办了2020年度山东饭店业颁奖典礼，一批优秀饭店、优秀的管理者和员工在非常的一年里，面对严峻挑战，勇毅担当、团结奋斗，在危机中寻新机，于变局中开新局，交出了一份为单位添彩，为行业增光的靓丽答卷，分别获得山东饭店白金奖、山东饭店金星奖、山东绿色饭店、2020年度山东优秀会议饭店、2020年度山东优秀商务饭店、2020年度山东优秀旅游度假饭店、2020年度山东优秀主题饭店、2020年度山东饭店业鲁菜文化产业发展贡献奖、山东饭店业优秀高级职业经理人、山东饭店业优秀职业经理人、山东饭店业服务明星、山东省旅游饭店业先进协会、山东省旅游饭店业协会先进工作者。

27日晚，举办了“美团之夜 共赢未来”新菜品品鉴会，协会艺术团和山东大厦还分别奉献了精彩的自编自演的文艺节目，讴歌了中国共产党建党100周年的光辉历程，展现了新一届协会饭店人的靓丽风采，赢得了与会人员的高度称赞和鼓掌。

">

">

本次大会是在国家全面开启建设社会主义现代化国家新征程、向第二个百年奋斗目标进军、迈入十四五时期开局之年、迎来建党100周年，具有重要意义的特殊时点召开的。大会产生新一届协会理事会组织机构，站在新的起点上全面擘画了未来五年奋斗目标、详细筹化了新一年工作计划，针对新发展格局下饭店业创新突破举行了有针对性、指导性的高峰论坛和圆桌对话，对先进饭店和优秀员工进行了隆重表彰，广大会员纷纷表示大会非常成功，是一次坚定信心、鼓舞人心，凝聚群心的大会，必将推动山东饭店业在高质量发展新征程上，同心协力，奋发图强，再创辉煌。